«Και να το μυστικό μου. Είναι πολύ απλό: δε βλέπεις σωστά παρά με την καρδιά. Την ουσία δεν τη βλέπουν τα μάτια». 

Τούρτα με έμπνευση από το βιβλίο «Μικρός Πρίγκιπας» του Saint Exupery